溃疡性结肠炎能吃南瓜吗

溃疡性结肠炎也是可以吃南瓜的，不会对胃肠道造成刺激。南瓜营养丰富，含有蛋白质丰富的维生素，胡萝卜素等矿物质，还含有瓜氨素，具有抗氧化的功效，能清除自由基对于溃疡性结肠炎恢复也有一定的辅助作用。可以把南瓜与大米一起熬粥，容易消化，能为人体提供所需的营养物质。还可以多食用其他的新鲜蔬菜水果，但要避免吃辛辣刺激的食物。