玉米的作用及功能有哪些

玉米含有赖氨酸和微量元素硒，具有抗氧化的作用，还可以预防心脑血管方面的疾病。玉米还可以预防脚气病或者是心肌炎，玉米还可以延缓衰老和预防心脑血管方面的疾病，在吃玉米的时候，可以促进胃肠道蠕动，预防便秘，可以促进胆固醇的代谢，加速肠道内的毒素排出。经常吃玉米，对眼睛保护有一定的好处，但是在吃的时候，要定时定量。