干竹笋吃了有什么好处和坏处

干竹笋当中含有较多营养成分，例如维生素C、维生素B2、蛋白质等等，日常适当吃一些能够为身体补充营养成分，也能增加食欲，有利于身体健康。干竹笋没有毒，而且一般也没有毒副作用，吃了之后并不会对身体造成损害。

干竹笋也被称之盐笋，当中的主要材料是野生小笋，野生小笋通过人工筛选后再进行蒸煮、风干制成。在吃干竹笋时可以适当的搭配一些肉类或者其他的蔬菜，为身体提供多种营养成分，可以预防身体出现营养不良的情况。如果胃肠道功能比较差，在吃干竹笋时，不可一次性摄入过多，以免对肠道造成负担。