炎症的患者不建议吃海鲜,但也不绝对禁止。海鲜多为蛋白含量高,脂肪含量少,但同时容易发生过敏反应,炎症时机体抵抗力弱,平素不过敏,也有可能发生免疫变态反应引起病情变化或加重。炎症患者补充蛋白质建议首选瘦肉、淡水鱼类等。