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喝血对身体有害的，特别是生血直接饮用，不管是人或者动物，他们的血液当中有可能存在一些病毒或者细菌，血液进入消化道，经过胃酸的作用，还可能会出现变质变性的情况。生血直接饮用不仅不会给人体带来任何好处，还可能带来传染病的几率更大一些。
喝血对身体的危害有哪些
不管是人或者动物，只要是生血都会带有细菌的，这种带血的细菌喝下去后，首先就会引起胃的不适，会出现一些恶心呕吐的症状，其次就血液中还会带有很多病毒的传染病，比如艾滋病、乙肝、甲肝、乙脑、疟疾等，直接喝生血无疑会增加罹患传染病以及一些自然疫源性疾病的风险。
什么样的血可以吃
像猪血、牛血、羊血、鸭血等一些常见动物身上的血液都可以吃，但是在吃之前需要往猪血、牛血、羊血、鸭血中加冰水和冰块，或者往猪血、牛血、羊血、鸭血中加入冰水和食盐，这样做的目的是需要将猪血、牛血、羊血、鸭血凝固，待到猪血、牛血、羊血、鸭血完全凝固后，再用高温的烹饪，完全的杀死掉猪血、牛血、羊血、鸭血中的细菌或者病毒后，才可以用自己喜欢的调味去调剂，然后食用。
像猪血、牛血、羊血、鸭血这些动物身上的血都含有丰富的血红素铁，可以起到很好的补血效果，像一些缺铁性贫血或者失血性贫血的患者，都可以选择猪血、牛血、羊血、鸭血这些动物身上的血，来进行补血补铁元素。