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吃豆制品对于一般人来说不会导致尿酸升高的，但是患有高尿酸血症和痛风的患者是不可以进食豆制品的。
正常人来说，吃较多的豆制品一般不会出现症状，但是患者本身就患有尿酸较高的症状或者是尿酸排泄障碍的现象，如果过多服用豆制品，就会导致患者的尿酸水平升高。
出现尿酸高的患者大多数都是因为痛风，白血病，高尿酸血症，恶性肿瘤慢性肾炎等一些疾病所引起，在出现高尿酸血症之后，患者一定要减少高嘌呤食物的摄入，因为高嘌呤食物摄入会直接引起患者尿酸升高，并且还会引发患者痛风的症状出现，较为严重时就会直接导致患者出现急性痛风发作，或者是出现痛风性肾病。
因此，在日常生活中如果患有尿酸较高的患者，一定要多加注意自己的饮食，少吃高嘌呤的食物。