留言
肾功能不全是由多种原因引起的肾小球严重破坏，使得身体在排泄代谢废物和调节水电解质和酸碱平衡等方面出现紊乱的临床综合症。肾功能不全者是可以通过饮食来进行调理的，那肾功能不全吃什么好呢？
木耳煮蜜枣
做法：将木耳泡发后跟蜜枣一起放入锅内加水煮，直至木耳涨大，加适量糖后即可食用。
功效：适用于肾功能不全者食用，能补充维生素和供应热量。
山药粥
做法：将山药切成小丁，和大米、大枣、赤小豆、适量水煮成粥，煮熟后服食。
功效：有健脾利水、和胃养血的功效，适用于肾功能不全贫血患者服用。
桑椹蜂蜜
做法：将桑椹放入锅中，加入适量水，煎至浓稠后，加入蜂蜜收膏，服食。
功效：有养血补肾、润燥的功效，适用于肾功能不全、肾阴不足、失眠烦躁的患者。
肾功能不全饮食要注意什么
- 肾功能不全病人的饮食原则是“五低一高”，即低盐、低钾、低磷、低脂肪、低蛋白质、高维生素。
- 肾功能不全人群应忌食辛辣食物，像生姜、蒜、葱、辣椒等，对于狗肉、海鲜等发物最好也不要食用，还要戒烟酒等。
- 肾功能不全者要全面补充维生素，有助于促进毒素的代谢。可以选择富含B族维生素和维生素C、维生素E以及含钾、磷低的蔬果，像白菜、芹菜、菠菜、卷心菜等。
- 应忌食咸菜、海味、腌制品等含钠盐较高的食物，以减轻肾脏负担。富含钾的食物应该避免，像香蕉、小麦、黄豆粉等。