每次透析都会丢失一定量的血液和蛋白质,这会导致患者的身体因营养的缺失而渐渐消瘦下去,并发症和死亡率并不一定会少。所以肾衰竭患者在饮食方面应当加以注意,那么肾衰竭的饮食上有哪些要注意呢?
要及时补充优质低蛋白
低蛋白食物能使蛋白质代谢产物的产生和蓄积减少,从而使残余肾单位的高代谢状态得到减轻,能改善肾小球滤过的作用,减轻肾小球的高滤过状态,有利于改善病情。优质蛋白食物有牛乳、鸡蛋、瘦肉、鱼等食物。优质蛋白的量需要控制在每日2两。不要吃豆制品等植物蛋白。
要及时补充高热量食物
肾衰竭患者应该高热量饮食,因为高热量的食物含碳水化合物和脂肪丰富,能满足机体所需要的热量,保证人体蛋白质的贮存,减少蛋白质的消耗,降低毒素的产生。摄取的热量中以谷类食物为主,少吃蔗糖、果实类食物,尽量少吃脂肪,特别是动物性脂肪。
要多食水果蔬菜
水果和蔬菜中含丰富的维生素和高纤维,不但可以防止便秘,还能降低血清胆固醇和甘油三脂。低胆固醇能改善脂质代谢异常、降低血压和血粘度,防止动脉粥样硬化,能有效防止肾小球硬化。
要限磷的摄入
肾衰患者要严格限制磷的摄入量,限磷可以减少跨膜压力差,减轻肾小管间质损害,减少磷酸钙在肾小管、基膜和间质的沉积,降低肾小管高代谢状态,从而有利于肾衰的进程延长。
要严格控制饮食
低钙血症的肾衰患者要吃含钙量较高的食物如牛奶等。有高钾血症的肾衰患者,要限制含钾高的食物的摄入如甜瓜、西瓜、橘子等;有贫血的肾衰患者要注意补充含维生素和叶酸丰富的食物;有严重高血压、水肿或血钠较高的肾衰患者,应控制钠的摄入,少尿、高血压、浮肿的肾衰患者还应严格限制饮水,每天饮水量不宜超过排出的尿量。