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斑秃是一种斑状性脱发疾病，常见于青壮年男性，通过饮食调理能帮助改善症状，但是斑秃的饮食也是有一些禁忌的。
忌辛辣刺激性食物
韭菜、榨菜、辣椒、咖啡、辛辣调味品等都是会助长火热上炎，伤阴耗血的，会使得头发失去滋润和营养而焦枯易落，就会引起斑秃或是加重病情。
忌过多食用油腻食物
肥肉富含动物性脂肪，如果过多食用这样的油腻食物，容易出现脂肪代谢障碍，堆积在皮下的脂肪因而增厚。而且皮腺脂分泌过盛，会导致皮脂外溢，影响毛囊功能，从而使得头发更容易脱落。
忌过食糖类饮食
过多的食用糖类食物，甜食会在体内代谢过程中生成大量酸性物质，会阻碍头发的生长，加重斑秃的情况。
忌烟、酒
出现斑秃的人应忌烟、酒，抽烟喝酒或是不正常的起居饮食，会使得血液循环至头皮微血管的功能受到影响，从而对头发产生不利影响，影响斑秃的恢复甚至是加重。