肩周炎即肩关节周围炎,是肩关结周围组织损伤、退行性病变而引起的一种慢性无菌性炎症。中医认为本病的发生主要是筋骨失于濡养,感染风寒湿邪所致。所以患者饮食要注意一下几个方面:
忌食肥腻
肩周炎患者不宜多吃肥腻的食物,因为肥肉、奶油,及油炸等高脂食物容易影响脾胃的运化功能,和气机的运行,容易加重气血痹阻。如果每日吃大量的油腻食物,会出现关节强直、疼痛肿胀以及功能障碍,关节炎的症状明显加重。
忌含铁量高的食物
因为人体内较多的铁,可与蛋白质结合形成一种物质。这种物质再与铁分子结合,可形成铁蛋白,蓄积于关节的积液之中。饱和的铁蛋白具有毒性,它和游离的铁结合,能促进关节炎的发作。因此,患肩关节周围炎的病人,最不要过度的补充铁元素。
忌食高尿酸食物
高尿酸的食物,就是憨嘌呤物质比较高的食物。被身体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节炎的病症加重。因此患了肩周炎的病人不宜吃海参、海带、海鱼等,含嘌呤高的食物。
适量饮酒
虽然饮酒能够促进血液循环,减轻局部血运不好的情况,在一定程度上有利于缓解肩周炎疼痛不适。但是饮酒当适量,长期大量饮酒对身体是不利的。此外,如咖啡、浓茶等,也要注意少喝。