急性胃肠炎的发作期,我们建议患者尽量卧床休息,可以口服一些葡萄糖、电解质液,补充液体丢失,饮食上要尽量禁食,避免胃肠工作,让肠胃做到适当地休息,进而可以进食一些清流饮食或者半流的饮食,清淡对胃刺激小的一些食物,比如蛋汤、炖鸡蛋,一些含有营养的食物。