糖尿病患者可以吃牛肉。牛肉作为一种营养物质,它的主要的成分是以蛋白质为主的,而蛋白质提供的热量相对于脂肪来说还是偏低的,所以糖尿病患者可以吃牛肉,但是也不宜过多地进食。因为无论吃过多的糖类、蛋白质类或者脂肪类都会明显的升高血糖,所以还是要结合具体的情况。
如果吃了过多的牛肉,可以适当减少主食的一些摄入量,同时还可以适当的增加活动来维持整体的热量的摄入平衡。
但是对于糖尿病肾病的患者,对于蛋白质的摄入是有严格限制的,这个时候就可能需要根据不同的血糖水平,不同的肾脏功能,让肾脏专科的医生做出合理的建议。