首先糖尿病并没有绝对不能吃的食物,尽管糖尿病在平时不可以吃糖,但是在特殊情况下,比如说出现了低血糖,这个时候医生反而会要求孩子马上吃糖,或者喝含糖的饮料来补充血糖。
我们对糖尿病饮食的要求,也并不只是简单的不吃什么,或者多吃什么就好。为了达到血糖控制的目标,一个糖尿病饮食的基本原则就是,可能提升血糖的、碳水化合物含量比较高的,或者是脂肪含量比较高的食物,要尽量少吃。因为它们很容易转化为葡萄糖,带来血糖的波动。
在儿童糖尿病和成人并不相同,为了保障儿童生长发育的需要,少吃也有一个最低的限度。不同的年龄阶段有不同的营养要求,不能够捡了芝麻丢了西瓜。
如果为了把血糖控制得更低,而给孩子食物不能提供足够的营养,造成了生长发育的落后,这个是我们不希望所见到的。