这个问题是很多患者关注的问题,很多病人对麻醉前不能吃饭喝水不理解,不明白。实际上胃肠道的准备是术前准备的一个重要的组成部分,主要是防止在麻醉或者手术过程中,患者出现呕吐反应,引起窒息或者吸入性肺炎,这种呕吐反应在麻醉过程中,特别是在气管插管、吸痰以及拔管的过程中,随时可能发生。
一方面由于麻醉药物减弱了人体的正常的保护反射,正常情况下呼吸道对胃内容物有保护性的咳嗽反应,能够防止进入肺和呼吸道。但是麻醉以后这些反射被抑制消失,胃酸对呼吸道的刺激非常大,一旦进入肺内、呼吸道,就会引发吸入性肺炎,危及生命。