糖尿病人能吃红薯吗

很多研究显示，红薯在有些病人中升糖作用是比较强的，虽然红薯是属于一个粗粮类的食物，富含丰富的膳食纤维，但是因为红薯的糖分很高，所以如果患者非常喜欢吃红薯，在吃的时候一定要控制量，不要一次进食过多的红薯。如果患者血糖控制不佳，最好避免摄入红薯，这样就可以减少血糖的过分升高。红薯升糖指数是偏高的一种食品，对于血糖控制不佳的病人，一定要避免或者限制服用。