有些患者会问,我做一个这么小的手术,为什么不让我喝水,又不让我吃饭?是这样的,无论做什么样的手术,手术无论大小,可能都需要涉及到麻醉,在麻醉的状态下的时候,患者的胃排空会很慢,这种胃内的食物如果反流,它会产生吸入性肺炎。这种反流物中含有胃液、胆汁,会对人体的肺功能产生极坏的影响,所以在手术前的准备一定要注意胃的排空,胃一定要处于一种空腹的状态,所以手术前是不能喝水和吃饭的,至于这种不能喝水和吃饭的时间,医学上会有严格的指南,但是不同的人会有不同的时间来严格控制,比如儿童喂奶的时间,它就会放宽一些,对于老年人、糖尿病患者胃排空会很慢,所以他的禁食水的时间就会更加严格,所以无论做什么样的手术,术前都严格地要求患者要禁食水,主要的目的就是让胃处于一种休眠状态。