西洋参的功效

补气养阴、清火生津、抗疲劳、改善记忆力。

西洋参是五加科植物西洋参的干燥根，主要产于美国、加拿大，产于美国的，也叫作花旗参。西洋参在我国的使用历史并不长久，一直到17世纪才传入我国。自清代赵学敏《本草纲目拾遗》中收载以后，才逐渐应用于临床，为补益之品。

西洋参味甘、微苦，性凉。具有补气养阴的功效，可用于阴虚火旺、肺失清肃的喘咳痰血症；西洋参还能清火生津，可用于热病气阴两伤所导致的烦倦、口渴。现代医学研究表明，西洋参含有人参皂苷、多糖、黄酮类、挥发油、蛋白质、氨基酸等多种有效成分。西洋参含片、胶囊、水提取液及皂苷均具有抗缺氧、抗疲劳、改善和增强记忆力的作用。多糖类具有提高白细胞、提高免疫力、抗肿瘤的作用。皂苷类具有中枢抑制、抗心律失常、抗应激、降血脂、降血糖和镇静作用。

西洋参可切片开水泡服、也可以煎服，另外也可以打粉冲服，临床上可单独使用，也可以配伍使用。张锡纯在《医学衷中参西录》里写到：西洋参，性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。

这说明人参与西洋参，在临床上使用的时候是有区别的。

此外，外感未愈、胃有寒湿的患者应该禁止服用。