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吃海鲜喝酸奶会中毒吗

2020-09-16
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吃海鲜喝酸奶会中毒吗
医生回答(1)
潘宇
副主任医师
广西壮族自治区人民医院 营养科
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吃海鲜喝酸奶一般不会中毒的。但对于消化不好的人来说,不建议同时进食。因为海鲜和酸奶均为高优质蛋白质的食物,同时进食,可能会导致消化不良,从而产生腹泻、腹胀等症状。海鲜也可以与维生素C一起食用,虽然维生素C能与砷反应生成有毒物质砒霜,但是只要从正规市场买来,经过检疫监测合格的海鲜,砷含量很低,不会产生中毒。所以从正规途径购买,可安心食用。
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