羊肉是发物吗什么人不能吃

羊肉是发物，可以诱发疾病或者加重疾病发展，而且容易导致过敏。首先对羊肉过敏的人，不能吃羊肉。其次羊肉属于易上火的食物，对于口腔溃疡、咽喉肿痛、痔疮等虚火旺盛的人不宜食用，会加重病情的发展。因此在烹调羊肉的时候，可以加一些凉性食物，例如萝卜、山药、冬瓜、枸杞等，可以起到降火的作用，综合羊肉的燥性，避免上火。