高血脂吃什么好

高血脂患者建议低脂饮食，建议每天摄入20g植物油，建议摄入不饱和脂肪酸，避免摄入饱和脂肪酸如猪、牛、羊等动物脂肪，以及棕榈油、可可油、椰子油等植物脂肪。尤其不要吃动物内脏，适量摄入蛋黄，建议每天一个蛋黄，牛奶建议饮脱脂奶。多吃新鲜的蔬菜水果等高纤维素高维生素饮食。可适当喝绿茶、绞股蓝茶、荷叶茶，有一定的辅助降脂的功效。另外食物加工方面，尽量水煮，凉拌，其次清炒，避免煎炸。