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血糖高能吃鸡蛋吗

2020-09-16
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血糖高能吃鸡蛋吗
医生回答(1)
支忠继
主任医师
河北医科大学第三医院 内分泌科
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血糖比较高的患者可以吃鸡蛋,但是尽量选择吃鸡蛋清,而需要避免吃鸡蛋黄。鸡蛋清当中含有的是蛋白质营养,而鸡蛋黄含有的胆固醇营养。虽然患者只是存在血糖高,但如果吃过多的胆固醇食物,也容易并发有高血脂症,所以需要进行积极的调节。对于血糖比较高的患者而言,应当坚持低盐、低脂、低糖、低油类食物,还需要多吃粗纤维的食物,能够促进血糖水平的调节。
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