一般来说,导致尿酸高的食物主要是指含嘌呤较高的食物,一般有以下几种:
1.最常见的是动物性食品,比如动物内脏、骨髓、海鲜等。
2.发酵的食物和豆制品含嘌呤也比较多,如豆腐、豆干、绿豆、红豆、豆苗等,也容易导致尿酸的增高。
3.部分蔬菜含嘌呤比较多,比如香菇、菠菜、芦笋、海带、蘑菇、菜花等。
4.坚果类如花生、腰果、芝麻、杏仁等,含嘌呤也比较多,尿酸高的患者要减少食用。