糖尿病患者的主食和普通人区别不大,可以吃米饭、馒头、面条、面包卷、馒头和饺子等。最好鼓励患者多吃谷类食物,包括小米、玉米、荞麦和燕麦。多吃谷物和谷物对糖尿病患者有益,因为膳食纤维丰富,血糖指数低,有助于患者控制主食糖尿病患者的主食每天不超过半公斤。早上吃一两顿,中午吃两三顿,晚上吃两三顿,营养搭配合理,用其他方式吃也没关系。
多吃粗粮和粗粮,有强烈的饱腹感,有利于患者控制主食,同时多吃新鲜蔬菜。糖尿病患者在吃主食的过程之中,一定要注意血糖控制的程度,不要轻易将主食调整得过高,这会导致血糖升高。