糖尿病人能吃红薯吗

对于糖尿病患者来说，可以适量吃红薯。红薯营养丰富，含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、钾等，为糖尿病患者必需营养成分，且红薯热量比白米、白面低。由于红薯含大量的膳食纤维，具有较好的饱腹感，也可有效控制血糖，因此糖尿病患者可食用红薯。

但患者不可大量食用红薯，因为红薯会导致腹胀、胀气，推荐每天摄入50g-100g，代替主食食用，才可有效控制血糖。