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糖尿病能吃小米粥吗

2020-11-07
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糖尿病能吃小米粥吗
医生回答(1)
刘玉
副主任医师
萍乡市第二人民医院 内分泌科
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糖尿病患者不太建议吃小米粥。糖尿病患者的饮食原则,主要为控制每日总热量的摄入,对于主食建议粗细搭配,宁干勿湿。因为食物煮成稀饭,进食后,在消化道吸收消化较快,容易导致餐后血糖迅速升高,造成血糖的波动,不利于血糖的控制。

糖尿病患者选择主食时,建议用粗粮去代替部分精制的米、面类食物,如荞麦、燕麦、藜麦、黑米等,这样也更有利于血糖的控制。

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