血糖高能吃土豆吗

高血糖能吃土豆。土豆含有大量淀粉，可以做为主食来吃，相对于大米、面条及面食制品而言，土豆的热量更低一些，糖尿病患者可以用来替代其他主食食用。

所以当糖尿病患者食用土豆后，要将其热量计算在一天的总热量当中，并且适量减少其他主食的摄入，避免进食过多影响血糖。土豆还含蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。