吃什么降胆固醇最快

从饮食上来说，主要是含胆固醇低的蔬菜和含糖低的水果，比如芹菜、韭菜、菠菜、黄瓜、木耳、西红柿、猕猴桃、火龙果、山楂等，这些食物它的热量非常低，胆固醇含量也非常少，进食这类食物对降低胆固醇非常有效果。

从药物上来说，主要是服用他汀类的药物，这些药物可以直接降低胆固醇，特别是对低密度脂蛋白胆固醇升高，降脂作用最快、最好。建议患有高胆固醇的患者注意饮食，戒烟限酒，适当运动。