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花生脂肪含量高吗

2021-04-29
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花生脂肪含量高吗
医生回答(1)
岳林芳
主任医师
鹤岗市人民医院 营养科
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花生当中的脂肪含量是比较高的。花生当中含有大量的不饱和脂肪酸,如果大量的食用会将多余的脂肪储存在体内,从而导致患者肥胖,所以如果患者体质比较胖,应当注意花生的摄入量。而少量的食用花生对身体的好处是比较多的,花生当中富含胆固醇和反式脂肪酸。另外,还含有抗氧化剂、异黄酮和植物固醇,所以能够为身体补充丰富的营养。

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