吃多少苹果籽会中毒

具体吃多少苹果籽会中毒并没有明确的标准，但是苹果籽中含有少量化学小分子的有毒成分-氢氰酸，能够抑制呼吸酶，如果过多食用，会导致这种成分在体内蓄积，所以会引起中毒的现象，患者会出现头晕、乏力、心慌、胸闷、心悸、恶心、呕吐等一些症状，严重时还会抑制呼吸，导致患者昏迷或者强直性痉挛，所以在吃苹果的时候尽量不要吃苹果籽。