阑尾炎手术后,一般需要7-10天左右才可以恢复正常饮食。阑尾炎手术之后,首先需要等到胃肠道功能的恢复,也就是肛门排气之后,才可以进食一些流质和半流质,比如汤类和稀饭、面条等等,等到术后一周左右,拆除缝线以后,才可以逐渐过渡到干饭、蔬菜等等。一般等到到术后10天左右,胃肠道功能完全恢复,那么就可以完全恢复的到正常饮食了。