中医学认为,具有补血作用的食物,一般多为黑色食物和红色食物。常用的有猪肝,瘦肉,桂圆,红糖,核桃,花生米,胡萝卜,鸭血、羊血等。西医诊断为贫血,要纠正缺铁性贫血,常需要补充一些含铁元素的食物或者水果。
补血的水果有:樱桃,樱桃当中含有丰富的维生素C、蛋白质,有补血的功效;李子,李子当中有矿物质,可以促进造血;甘蔗,甘蔗当中有较多的铁元素,可以促进人体血液的生长;红枣,红枣当中含有丰富的糖、氨基酸,可以提高骨髓的造血功能;桑葚,桑葚当中所含有胡萝卜素、铁元素,这些都可以补血。