留言
补充蛋白质时要先分清需要什么样的蛋白质，一般饮食中强调优质蛋白质的摄入。所以在提到食物蛋白质含量高的时候，建议食用优质蛋白质含量丰富的食物，蛋白质含量高的食物有肉类，包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等以及鱼类、鸡蛋、牛奶。
不是所有的人都适合高蛋白饮食，有些肾脏功能不好的患者不建议吃高蛋白饮食，还有高尿酸血症的患者，食用完以后容易引起尿酸及蛋白质代谢异常，还有过敏体质的人对蛋白质是过敏的，也不建议食用。
蛋白质的食用过程中要注意检查肝肾功能，尤其是肾脏功能，肾脏功能不好时只能吃优质蛋白，在植物中也含有植物蛋白质，比如大豆和黄豆中含有一些植物蛋白质。具体哪些人可以吃高蛋白饮食，哪些人可以吃低蛋白饮食，要根据自己的情况，具体由医生指导食用。