发生噎食的原因考虑有以下几个方面:
第一,咽喉肌发育不良,或者是咽喉肌变性退化导致的吞咽能力下降;
第二,在进食和呼吸时没有做好协调,从而出现噎食的现象;
第三个方面,由于中枢的疾病导致咽喉及麻痹引起的假性球麻痹现象,出现吞烟困难,进食时由于适应性比较差,从而导致噎食现象。对于小儿主要是年龄小,颅脑发育不良,引起的反应性下降,从而出现噎食现象。