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诺如病毒的潜伏期最长不会超过两天，这个病毒的传染性以及致病性都是非常强的，引起诺如病毒最常见的原因还是吃了被病毒污染的食物、果蔬以及水源，通过这些饮食被污染，一旦出现诺如病毒感染，发病以后呕吐物中就会含有大量的病毒，也可以通过空气飞沫来进行传播。
对于诺如病毒的治疗，目前并没有什么特效药，不过比较好的一点是，这个病毒是具有自限性的，即使是不用药治疗，只需要把病毒感染所带来的并发症，比如说脱水、电解质紊乱等病因纠正了以后，这个病毒是可以自己好的，但要注意在病毒感染好了三天之内，仍然是具有一定传染性的。