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长期不吃饭，会对机体的消化系统，内分泌系统，心脑血管系统等产生不良的影响长期不吃饭会对身体造成不良的影响。
首先对消化系统影响很大长期不进食，会导致胃酸分泌过多，出现胃痛，严重时会引发慢性胃炎，消化性溃疡等长期不吃饭，会导致身体缺乏热量和能量，营养得到不充分的补充，出现机体内分泌失调的情况，尤其是女性，会出现月经不调甚至闭经的现象。
此外也会对血糖产生一定的影响机体长期处于低血糖状态，会出现头晕，乏力，注意力不集中，易疲劳，肌力下降甚至影响大脑的功能，导致智力下降。平时一定要养成良好的生活习惯，和饮食习惯一日三餐一定要规律，不要暴饮暴食。