血糖高的人能吃红薯吗

如果患者只是轻度的血糖升高，并且血糖控制的很好的话，是可以适当的吃一些红薯。红薯的糖指数不高，并且含丰富的粗纤维、硒、维生素C等。并且红薯当中的膳食纤维也可以吸收肠道当中的水分，有利于糖尿病患者规律的排便。红薯当中的膳食纤维也可以延缓胆固醇的吸收，有利于糖尿病患者血脂的控制。如果患者的血糖特别高，血糖控制不佳，建议少吃或不吃红薯。