通常来说,测血糖的最佳时间是空腹血糖和餐后两个小时。空腹血糖测定的意义在于它能反映被测者在无任何饮食负担状态下的血糖水平,该数值可反映测量者的胰岛素水平,也是糖尿病诊断的重要依据。餐后两个小时测量的血糖值主要反映了被测量者摄入的食物对血糖的影响。并且餐后两小时血糖值是反映被测量者体内胰岛素B细胞储备功能的一个重要指标。