因为蜂蜜是高糖的一种食物,蜂蜜中除了含有葡萄糖、蔗糖外,还含有35%的果糖,果糖的吸收不受胰岛素的制约,对血糖升高影响不大,但考虑到蜂蜜中含糖量极高,因此要根据个人身体血糖和尿糖的情况来决定是否可以吃蜂蜜。
如果血糖不稳的话,就不要吃蜂蜜,以免引起血糖剧烈的活动,如果糖尿病患者的血糖控制在正常范围之内,可以适当的喝蜂蜜。