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胰腺炎的饮食禁忌有哪些呢

2021-11-02
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胰腺炎的饮食禁忌有哪些呢
医生回答(1)
郭力铭
副主任医师
吉林市中西医结合肛肠医院 消化内科
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对于胰腺炎的患者来说,饮食禁忌主要有以下几个方面:

第一,避免食用辛辣、刺激、油腻、生冷的食物,比如辣椒、火锅、烧烤、碳酸饮料等。

第二,避免食用高胆固醇、高脂肪、高蛋白质的食物,比如豆腐、牛肉、鹅蛋、猪蹄等,这些食物会诱发胆囊的收缩,胆汁的分泌,有可能会诱发急性胰腺炎。建议患者多吃些富含维生素的蔬菜水果,比如胡萝卜、西红柿、梨、黄瓜、苹果等。

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