对于便秘的患者来说,可以适量吃花生,花生含有卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、膳食纤维等有利人体健康的物质,营养价值较高。
但是要吃生的和煮熟的花生,不能吃炒熟的花生,因为炒熟的花生容易导致上火,会引起便秘加重。
要注意不要过量进食花生,过量食用会增加胃肠负担,可能还会加重便秘的情况。
建议便秘患者多吃纤维素含量高的食物,比如茭白、韭菜、丝瓜、莲藕、苹果等。