只吃菜一般不能降血压,只能够对降血压有帮助。对于高血压患者来说,可以多吃富含钾、钙、镁以及膳食纤维的蔬菜,比如菠菜、苋菜、荠菜、空心菜、茼蒿、萝卜缨、番茄、蘑菇、海带、芋头、山药、马蹄、甜菜根、芦笋、苦瓜、蛇豆、茄子等。除了日常饮食之外,患者还要适当控制钠盐、胆固醇等的摄入,维持正常体重,并戒烟戒酒。