单肾萎缩可以吃竹笋吗

单肾萎缩的患者可以吃竹笋，竹笋是一种食品，据现代研究，竹笋对肾脏没有损害，所以说单肾萎缩的患者可以吃竹笋，竹笋含有丰富的蛋白质，维生素，氨基酸等营养物质，它可以有效补充肝肾萎缩患者体内所缺乏的以上营养物质。

竹笋是一种保健食品，它有低糖，多纤维，低脂肪等优点，单肾萎缩的患者吃竹笋不会引起高脂血症，血糖升高等不良反应。