慢性肾衰竭能吃香椿吗

慢性肾衰的病人可以适量吃香椿，香椿芽含有丰富的营养物质，慢性肾衰病人饮食原则主要是低盐、低脂饮食，尤其是盐的摄入每天不能超过6g，如果出现水肿、高血压等，盐的摄入要限制在2到3g甚至是2g以下。

慢性肾衰的病人如果出现了严重的高钾血症，高磷血症，要注意低钾、低磷、低嘌呤等饮食结构，这种情况下建议减少香椿的摄入，因为香椿含磷也属于比较丰富的。