痛风病人不能吃什么蔬菜

痛风患者不可以吃含嘌呤高的蔬菜，比如豌豆、扁豆和蚕豆，这些蔬菜中的嘌呤含量较高，如果食用容易引起尿酸的迅速升高，加重患者痛风症状，可以吃些性质温和，嘌呤含量少的蔬菜，比如白菜、油麦菜。另外可以补充些碱性食物，比如马铃薯、茄子，来促进体内尿酸的代谢排出，还可以吃些西瓜，西瓜属于利尿的水果，可以促进尿酸代谢。