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尿酸高能吃豇豆和四季豆吗

2021-07-13
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尿酸高能吃豇豆和四季豆吗
医生回答(1)
刘立宁
副主任医师
聊城市人民医院 风湿免疫科
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尿酸高的患者是能够吃四季豆和豆角的。尿酸是食物在代谢过程中产生的一种代谢物,体内尿酸多是引发痛风的主要原因。四季豆和豆角虽然都含有豆字,但是它不是豆制品,食物中含有嘌呤的食物容易产生尿酸,啤酒和海鲜中含有嘌呤较多,而四季豆和豆角中含有嘌呤较少,和豆干之类的豆制品相比,嘌呤含量不是很高,是可以适量食用的。尿酸高的患者在平时饮食中要注意,避免吃嘌呤含量高的食物。
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