嘌呤高是什么意思

嘌呤是生物体中构成DNA和RNA的成分，尿酸是嘌呤的代谢产物，嘌呤高主要是指嘌呤核苷酸的含量较高。长时间的高嘌呤饮食容易造成高尿酸血症，而尿酸在关节周围形成结晶就会导致痛风的发生。此外，尿液中尿酸过高形成结晶就会引发肾结石、输尿管结石等情况，严重时甚至会造成肾功能受损。常见的高嘌呤食物包括有海鱼、虾贝类、动物内脏、肉汤等。