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得了痛风能吃牛肉吗

2021-07-12
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得了痛风能吃牛肉吗
医生回答(1)
刘立宁
副主任医师
聊城市人民医院 风湿免疫科
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得了痛风要限制吃牛肉,牛肉属于中高嘌呤的食物,长期大量吃牛肉会引起尿酸升高,而痛风的发病基础就是高尿酸血症,所以引起尿酸明显升高的食物,包括牛肉在内,一般都是要限量吃的。

如果血尿酸始终是在420μmol/L以上是不能吃牛肉的,如果能够控制在360μmol/L以下是可以少量吃牛肉的,平时可以适当多吃一些蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋这些低嘌呤的食物。

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