中耳炎可以吃鸡和鸡蛋,这是没有任何问题的。中耳炎主要是由于急性炎症感染,刺激后所引起的中耳腔积液,在日常生活中需要清淡饮食,少吃辛辣刺激的食物,不要吃葱姜蒜鱼虾蟹,海鲜烧烤,需要多吃新鲜的蔬菜,水果以及牛羊肉中耳炎。急性期还需要进行对症抗炎治疗,使用抗生素,同时配合使用氧氟沙星滴耳液进行局部外用,就可以逐渐好转。