高血压是可以吃鸡的,鸡肉含有丰富的蛋白质,其热量也不高,具有比较好的营养作用,适当的吃鸡不会对血压造成不良的影响。在烹饪的过程中要注意少放盐和少放油,要做得清淡一些,同时不要吃鸡皮以及鸡油。高血压的患者在平时要保持低盐少油饮食的习惯,多吃新鲜的蔬菜和水果,适当吃一些含蛋白丰富的食物如鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶以及豆制品等,良好的饮食控制有利于血压更好的得到控制。