高血压的患者在平时应该多吃一些新鲜的蔬菜,适当吃一些含优质蛋白的菜如鱼肉、鸡肉、鸡蛋、豆类以及豆制品等,烹饪的过程中要注意少放盐。做得清淡一些,不要吃肥肉和动物内脏以及各种腌制品。合理的饮食具有辅助降压的作用,还能够更好的发挥降压药物的降压效果。如果饮食不合理,即使规范的服用降压治疗的药物,也很难使血压长期控制达标。